Nos astuces pour un Noël en toute sérenité
22/11/2022
Entre l’achat des cadeaux, l’organisation des repas de famille et la préparation des plats, décembre est un mois chargé pour tous. Souvent dans la précipitation, on parcourt les rayons à la recherche des ingrédients essentiels à la préparation du menu de fêtes tant attendu. Pourtant, Noël est aussi un moment de partage : il est important de trouver du temps pour passer de bons moments en famille, tout en préparant sereinement les fêtes.
Simples, économiques, créatives, nos solutions devraient vous plaire…
Plutôt apéritif dinatoire ou entrée à table ? Poisson ou viande ? Préférez un menu qui vous permettra de profiter de chaque moment et de vos invités.
Pour ne pas vous éparpiller et organiser votre menu rapidement : choisissez un thème ! Exotique, cuisines du monde, traditionnel… vous trouverez forcément un thème qui mettra tout le monde d’accord.
Connectez-vous sur Cookidoo®, choisissez parmi des milliers de recettes et glissez-les dans vos recettes favorites.
L’AN-TI-CI-PA-TION, c’est la clé ! Ça y est, votre menu de fêtes idéal se dessine. Il vous faut lister dans un planning détaillé toutes les recettes et préparations nécessaires, histoire de ne pas oublier un élément important.
Voici quelques exemples de points à ne pas oublier dans votre planning :
Parmi tous les ingrédients, un grand nombre d’entre-eux peuvent être achetés à l’avance, et conservés ou congelés jusqu’au jour J.
Préparer deux listes de courses : une pour les ingrédients à acheter aux prochaines courses, et une autre pour les ingrédients à acheter au dernier moment, comme les fruits de mer.
Pour la viande ou le poisson, pensez à les commander environ 8 jours avant la date souhaitée, et fixez un créneau horaire qui vous arrange pour aller chercher votre commande. Encore une astuce pour un Noël sans stress !
En quelques clics à partir des recettes programmées dans votre planning de menus sur Cookidoo®, votre liste de courses est générée automatiquement. Il ne vous reste qu’à vous l'envoyer par email. Mieux encore : envoyez-la à quelqu'un qui se chargera des courses.
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