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Purée de PANAIS à la Saucisse de MORTEAU
Purée de PANAIS à la Saucisse de MORTEAU
de Sans
Temps de préparation : 15 mn
Région :
Cette recette a été publiée par un(e) client(e) Thermomix. Elle n'a pas été testée par les équipes de la division Thermomix. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.
Commentaires
Purée de PANAIS à la Saucisse de MORTEAU
| Auteur | |
| Source | Création personnelle |
| Catégorie |
Evaluation Equipe Cuisine
Purée de PANAIS à la Saucisse de MORTEAU
de Sans
Temps de préparation : 15 mn
Région :
Ingrédients pour 6
Panais de 720g épluché 630 g, a mettre en dés dans le panier
250g d'eau,
120g de Lait,
Sel et poivre,
1 saucisse de Morteau
15 g de Beurre
2 cuillère a soupe de crème fraiche
Panais de 720g épluché 630 g, a mettre en dés dans le panier
250g d'eau,
120g de Lait,
Sel et poivre,
1 saucisse de Morteau
15 g de Beurre
2 cuillère a soupe de crème fraiche
Préparation
15 mm / Varoma / V1 pour la cuisson
Préparation purée
1mm/v5
+1 mm pour la Finesse de la Purée de V5 a V8 avec le beurre et crème
Couper la saucisse en rondelle servir chaud
et Bonne Appétit
15 mm / Varoma / V1 pour la cuisson
Préparation purée
1mm/v5
+1 mm pour la Finesse de la Purée de V5 a V8 avec le beurre et crème
Couper la saucisse en rondelle servir chaud
et Bonne Appétit
Cette recette a été publiée par un(e) client(e) Thermomix. Elle n'a pas été testée par les équipes de la division Thermomix. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.
Commentaires
AUDIAU 11.12.2009 06:50
MERCI DE PRECISER LA CHRONOLOGIE DE LA RECETTE MERCI
MERCI DE PRECISER LA CHRONOLOGIE DE LA RECETTE MERCI
Chef 10.11.2009 11:25
Bonjour, permettez-moi quelques questions pour bien comprendre le déroulé de votre recette : A quel moment versez-vous leau? Leau sert telle à la réalisation de la purée? Faut-il vider le bol? Quand insérez-vous le panier de cuisson? Où faites-vous cuire la saucisse? En vous remerciant de vos précisions,
Bonjour, permettez-moi quelques questions pour bien comprendre le déroulé de votre recette : A quel moment versez-vous leau? Leau sert telle à la réalisation de la purée? Faut-il vider le bol? Quand insérez-vous le panier de cuisson? Où faites-vous cuire la saucisse? En vous remerciant de vos précisions,
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