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Risotto aux brocolis et queues de crevettes
Risotto aux brocolis et queues de crevettes
Temps de préparation : 30 mn
Région :
Cette recette a été publiée par un(e) client(e) Thermomix. Elle n'a pas été testée par les équipes de la division Thermomix. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.
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Risotto aux brocolis et queues de crevettes
| Auteur |  |
| Source | Création personnelle |
| Catégorie |  |
Evaluation Equipe Cuisine
Risotto aux brocolis et queues de crevettes
Temps de préparation : 30 mn
Région :
Ingrédients pour 4
300 g de queues de crevettes,
240 g de riz spécial Risotto,
200 g de brocolis,
700 g d’eau,
1 cube de bouillon dégraissé de volaille,
100 g de vin blanc,
1 cc d'huile d'olive (voire peut-être 2),
1 oignon
300 g de queues de crevettes,
240 g de riz spécial Risotto,
200 g de brocolis,
700 g d’eau,
1 cube de bouillon dégraissé de volaille,
100 g de vin blanc,
1 cc d'huile d'olive (voire peut-être 2),
1 oignon
Préparation
Mettez l’oignon épluché et coupé en deux dans le bol, puis hachez 5 secondes, vitesse 5.
Ajoutez l’huile et réglez 5 minutes à varoma en mijotage.
Pendant ce temps, lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets.
Versez le riz, les bouquets de brocoli et le vin blanc. Laissez cuire 6 minutes à Varoma en sens inverse en mijotage.
Ajoutez l’eau et le cube émietté, puis programmez 13 minutes à 100°C en sens inverse vitesse 1.
Pendant ce temps, épluchez ou décongelez les crevettes.
Ajoutez les crevettes et remettre 5 minutes à 100°C fonction sens inverse, vitesse 1
Mettez l’oignon épluché et coupé en deux dans le bol, puis hachez 5 secondes, vitesse 5.
Ajoutez l’huile et réglez 5 minutes à varoma en mijotage.
Pendant ce temps, lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets.
Versez le riz, les bouquets de brocoli et le vin blanc. Laissez cuire 6 minutes à Varoma en sens inverse en mijotage.
Ajoutez l’eau et le cube émietté, puis programmez 13 minutes à 100°C en sens inverse vitesse 1.
Pendant ce temps, épluchez ou décongelez les crevettes.
Ajoutez les crevettes et remettre 5 minutes à 100°C fonction sens inverse, vitesse 1
Cette recette a été publiée par un(e) client(e) Thermomix. Elle n'a pas été testée par les équipes de la division Thermomix. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.
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