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omelette aux pommes de terre
omelette aux pommes de terre
de La cuisine à toute vapeur
Temps de préparation : 21 mn
Région :
Cette recette a été publiée par un(e) client(e) Thermomix. Elle n'a pas été testée par les équipes de la division Thermomix. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.
Commentaires
omelette aux pommes de terre
| Auteur |  |
| Source | Variante de recette Thermomix |
| Catégorie |  |
Evaluation Equipe Cuisine
omelette aux pommes de terre
de La cuisine à toute vapeur
Temps de préparation : 21 mn
Région :
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux
6 œufs
70 g de crème fraîche
1/2 c à café de sel
poivre
800G d'eau
1 c à soupe de ciboulette finement ciselée
200 g de pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux
6 œufs
70 g de crème fraîche
1/2 c à café de sel
poivre
800G d'eau
1 c à soupe de ciboulette finement ciselée
Préparation
Mettre les morceaux de pommes de terre dans le panier de cuisson et réserver. Tapisser le plateau vapeur du varoma d'une feuille de papier sulfuris préalablement passé e sous l'eau pour la ramollir.
Mettre les oeufs, la crème, le sel, le poivre, dans le bol. Mixer 10 secondes vitesse 4 et transvaser le contenu du bol dans le plateau à vapeur du varoma.
Verser l'eau dans le bol, sans le laver, mettre en place le panier de cuisson et le varoma avec son plateau à vapeur, et cuire 15 mn/ varoma/ vit 2.
A la sonnerie retourner l'omelette sur le plateau du varoma. Cuire à nouveau 5mn/varoma/vit1.
Servir l'omelette avec les pommes de terre et décorer les assiettes avec la ciboulette ciselée.
Mettre les morceaux de pommes de terre dans le panier de cuisson et réserver. Tapisser le plateau vapeur du varoma d'une feuille de papier sulfuris préalablement passé e sous l'eau pour la ramollir.
Mettre les oeufs, la crème, le sel, le poivre, dans le bol. Mixer 10 secondes vitesse 4 et transvaser le contenu du bol dans le plateau à vapeur du varoma.
Verser l'eau dans le bol, sans le laver, mettre en place le panier de cuisson et le varoma avec son plateau à vapeur, et cuire 15 mn/ varoma/ vit 2.
A la sonnerie retourner l'omelette sur le plateau du varoma. Cuire à nouveau 5mn/varoma/vit1.
Servir l'omelette avec les pommes de terre et décorer les assiettes avec la ciboulette ciselée.
Cette recette a été publiée par un(e) client(e) Thermomix. Elle n'a pas été testée par les équipes de la division Thermomix. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.
Commentaires
Grive 29.07.2010 08:48
rien à voir avec une omelette de pomme de terre. Cest une omelette nature servie avec des pommes de terre vapeur.
rien à voir avec une omelette de pomme de terre. Cest une omelette nature servie avec des pommes de terre vapeur.
SIEFER 27.07.2010 15:51
Jai suivi toutes les instructions au bout de 15 mn lomelette nétait pas cuite
jai donc prolongé dun quart dheure ...toujours aucun résultat ??? Qui a la réponse à ce problème ? 
ops:
Jai suivi toutes les instructions au bout de 15 mn lomelette nétait pas cuite
jai donc prolongé dun quart dheure ...toujours aucun résultat ??? Qui a la réponse à ce problème ? ops:
lacigal 16.05.2010 09:56
Oui, il faut mettre le couvercle sur le varoma.
Oui, il faut mettre le couvercle sur le varoma.
SwRaBo 15.05.2010 14:48
Je nai pas réussi lomelette. Faut-il mettre le couvercle sur le plateau du Varoma pour la cuisson ? Merci. Je suis toute nouvelle et nai pasencore toutes les astuces !
Je nai pas réussi lomelette. Faut-il mettre le couvercle sur le plateau du Varoma pour la cuisson ? Merci. Je suis toute nouvelle et nai pasencore toutes les astuces !
Aurine 07.10.2009 19:29
super simple et super bon
super simple et super bon
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