1:Profilo Azienda.
- 1.1.1:Storia del gruppo.
- 1.1.1:Vorwerk Contempora.
- 1.1.2:30 anni di Bimby.
- 1.2:Fatti e Numeri.
- 2.2.2:Qualità in Contempora.
- 2.3:Vorwerk Family Fund.
2:Bimby.
- 2.1:Uno per tutto.
- 1.3.1:Presentazione Bimby.
- 2.2.1:Tecnica superiore.
- 1.3.1.1:Qualità in cucina.
- 2.14:Bimby solo in vendita diretta.
- 2.2.1.1:Per averlo....
3:Ricette ed altro ancora.
- 5.1:Libri di cucina.
- 3.2:Notizie sulle pubblicazioni.
- 3.4:Voi… Noi… Bimby.
- 3.4:Schede ricette Voi... Noi... Bimby .
- 3.3:I nostri menù.
  - 3.3.1:Antipasto.
  - 3.3.2:Primo.
  - 3.3.3:Secondo.
  - 3.3.4:Dessert.
- 3.1.1:Bimby tra gli Chef di grido.
- 3.1.2:Il menù dello chef.
4:Opportunità di lavoro.
- 4.2.1:Una scelta consapevole.
- 4.1.2.1:Lavorare per passione.
- 4.1.2:La nostra struttura.
- 4.1.1:La strada per il successo.
- 4.1.1.1:Formazione continua.
- 4.8:Ricerca esperta/o Gastronomia & cucina.
5:Servizi Al Cliente.
- 5.1:Post Vendita.
- 5.2:Corsi di cucina.
- 1.1:Ricettario.
- 5.3:Forum.
- 5.9:News letter.
- 5.8:Catalogo Hostess gift.
6:Assistenza.
- 6.2:Servizio clienti Bimby.
- 6.4.1:Uffici Commerciali.
- Centri Assistenza Autorizzati.

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Roastbeef

Roastbeef

Ricetta Vorwerk tratta dal volume “Io e il mio Bimby” TM31

Ingredienti per 6 persone

700 g di carne di manzo tipo scamone
sale e pepe q.b.
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
1 cipolla
1 carota piccola
1 gambo di sedano
3 chiodi di garofano

Esecuzione

Strofinare bene la carne da tutte le parti con il sale e il pepe, legarla con lo spago da cucina (lo spago deve essere morbido). Foderare il recipiente del Varoma con carta forno bagnata e ben strizzata e sistemarvi la carne.
Nel boccale versare l'acqua con il sale grosso e i chiodi di garofano.
Posizionare il Varoma e cuocere:
25-30 min. / Varoma / vel. 1.
Servire le fette sottili di roastbeef con salsa verde o verdure a piacere.