Ricettario TM31 / Secondi di carne
Pollo al Curry
Pollo al Curry
Tratta da sis
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Pollo al Curry
| Testata |  |
| Fonte ricetta |  |
| Categoria |  |
Voto Team Cucina
Pollo al Curry
Tratta da sis
Ingredienti
Chiediamo la gentilezza di inserire gli ingredienti riga per riga, e comunque separati dalla virgola, in modo tale che, dopo la pubblicazione, sia più facile la consultazione all’interno del ricettario.
Esempio:
500 gr di farina,
250 gr di acqua,
Chiediamo la gentilezza di inserire gli ingredienti riga per riga, e comunque separati dalla virgola, in modo tale che, dopo la pubblicazione, sia più facile la consultazione all’interno del ricettario.
Esempio:
500 gr di farina,
250 gr di acqua,
Preparazione
1 Kg di pollo (petto), 2 mele , 1 cipolla, un dado, 1 bicchiere di olio extra vergine, 2 cucchiai di curry, sale q.b.,1 l di acqua.
Tagliare il pollo a tocchetti ed inserirlo con l'olio nel boccale, 5 mn vel 1 temp 100.
Nel frattempo tagliate le mele a tocchetti e la cipolla sottilissima.
Inserire nel boccale l'acqua ed il curry ,con le lame in movimento,poi le mele e la cipolla e aggiungete il sale q.b. .
Cuocete per 45 mn vel 1 temp 80.A fine cottura se dovesse risultare troppo liquido addensate mettendo per 3 mn la temp a varoma
1 Kg di pollo (petto), 2 mele , 1 cipolla, un dado, 1 bicchiere di olio extra vergine, 2 cucchiai di curry, sale q.b.,1 l di acqua.
Tagliare il pollo a tocchetti ed inserirlo con l'olio nel boccale, 5 mn vel 1 temp 100.
Nel frattempo tagliate le mele a tocchetti e la cipolla sottilissima.
Inserire nel boccale l'acqua ed il curry ,con le lame in movimento,poi le mele e la cipolla e aggiungete il sale q.b. .
Cuocete per 45 mn vel 1 temp 80.A fine cottura se dovesse risultare troppo liquido addensate mettendo per 3 mn la temp a varoma
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