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Kochbuch „Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten"

Kochbuch „Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten"

In diesem Kochbuch findest du 100 Rezepte aus den internationalen Online-Rezeptwelten. Zehn Gewinner-Rezepte aus jedem Land machen das Kochbuch zu einer tollen Gesamtleistung der Community-User.

30,00 €
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Produktbeschreibung

Welche Rezepte in den internationalen Rezeptwelten sind die besten? Die Mitglieder der Communities trafen eine Vorauswahl. Eine kompetente Jury wählte die Siegerrezepte aus allen Ländern aus, die in diesem Buch zusammengestellt sind. Unsere internationalen Rezeptentwickler haben alle Rezepte, bevor sie es in das Buch geschafft haben, ausreichend in den Thermomix® eigenen Versuchsküchen getestet. Kurze Porträts der Community-Mitglieder und eine kleine Entstehungsgeschichte zu jedem Rezept verleihen dem Buch die ganz besondere Würze. Folgende Länder waren dabei: Mexiko, Taiwan, Spanien, Portugal, Australien, Italien, Polen, Frankreich, Tschechische Republik und Deutschland.

Kochbuch-Index

Appetitanreger und Brotaufstriche

  • Pikanter Käsekuchen
  • Lachs-Dill-Creme
  • Pilz-Walnuss-Dip
  • Korianderaufstrich
  • Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
  • Apfelgelee

Vorspeisen, Suppen und Beilagen

  • Hähnchen-Nuggets
  • Gemüse-Wraps
  • Hähnchen-Kebab
  • Scharfe Thai-hähnchen-Teigtaschen
  • Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
  • Spargelcremesuppe
  • Lachs-Reis-Torte
  • Zucchini-Parmesan-Küchlein
  • Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

Hauptgerichte mit Fleisch

  • Geschmorte Spareribs mit Frühlingszwiebeln
  • Boeuf Bourguignon
  • Schweinerouladen mit Sauerkraut
  • Malzbiergulasch
  • Szegediner Gulasch mit Knödel
  • Hähnchenrouladen mit Pflaumen und Zwiebeln
  • Garam-Masala-Hähnchen (indisches Hähnchen-Curry)
  • Enten-Tacos mit Mango-Mole-Sauce
  • Kängurufleischbällchen mit Spaghetti
  • Teigtaschen alla Romana
  • Teigtaschen mit Paprika und Tomate
  • Vegetarische Calzoni
  • Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

Hauptgerichte: Fisch/Meeresfrüchte

  • Fischfrikadellen mit Reis
  • Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
  • Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
  • Lachs-Salat-Pizza
  • Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

Hauptgerichte: vegetarisch

  • Chinesische Gemüsenudeln
  • Tomaten-Paprika-reis mit Sommergemüse und Feta
  • Blumenkohl-Käse-burger
  • Grüne Fettuccine mit Basilikum
  • Gioggiò's Pizza
  • Kichererbsen „Alentejo-Style“

Herzhafte Backwaren

  • Venezianische brötchen
  • Knoblauch-Dreiecke
  • Sfiha (orientalische Teigtaschen)
  • Dampfbrötchen bicolor
  • Sesam-Mohn-Kräcker
  • Krapfen mit aprikosen-Frischkäse-Füllung

Kompatibel zu

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Kundenbewertungen

Ein Blick in das Buch 

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