Batido de brownie de chocolate con Cacao Puro en polvo desgrasado Valor.

Si eres de los que piensan que nunca hay suficiente chocolate, este batido de brownie te va a conquistar. Una receta golosa, con una textura súper cremosa y todo el sabor de un auténtico brownie en versión bebida.

El toque especial lo aporta el Cacao Puro en Polvo Desgrasado Valor, que intensifica el sabor a cacao y convierte cada sorbo en un auténtico placer. Una propuesta fácil de preparar con Thermomix®, ideal para compartir, sorprender a los más golosos o darte un capricho cuando te apetece algo especial.

1. Ponga en el vaso el chocolate y ralle 8 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
2. Añada el aceite y programe 3 min/50°C/vel 1.
3. Incorpore 90 g de leche, la yema, el azúcar, la harina, el cacao en polvo y la sal y mezcle 30 seg/vel 6. Reparta el contenido del vaso en 2 tazones (tipo mug).
4. Ponga los tazones en el microondas durante 1-3 minutos a máxima potencia (el tiempo dependerá del microondas). Deje enfriar los brownies durante 20 minutos. Lave el vaso.
5. Reserve 1 cucharada del brownie. Ponga en el vaso el resto de los brownies, 350 g de leche y el helado de vainilla y triture 1 min 30 seg/vel 10. Sirva en 4 vasos espolvoreados con el brownie reservado desmenuzado.