Comida para llevar al trabajo en tupper: 8 ideas caseras

El 73,4% de los españoles come en su trabajo o cerca de él. Y de ese grupo, el 86% se lleva la comida de casa, según el informe Españoles frente al Tupper (ASEFAPRE, 2025).

Es decir, que si cada noche te toca decidir qué vas a comer al día siguiente, no eres la excepción. Eres la mayoría.

Pero el problema no es llevar tupper. El problema es quedarte sin ideas y acabar comiendo lo mismo toda la semana.

Aquí tienes 8 ideas caseras de comida para llevar al trabajo en tupper para que eso no te pase más.

Hay veces que la comida en tupper para llevar al trabajo no aguanta bien el trayecto de la nevera de casa a la de la oficina.

Pero con estos tips, tu tupper llegará a mediodía en las mismas condiciones que cuando lo cerraste.

●      Los guisos, las legumbres y los currys mejoran de un día para otro y recalientan de maravilla.

●      Las ensaladas con base de cereal o legumbre (arroz, quinoa, garbanzos, etc) aguantan bien varias horas si llevas el aliño en un bote aparte.

●      Las cremas mantienen la textura al recalentar sin problema.

●      Evita las ensaladas de hoja verde sola, que se quedan mustias, y las frituras muy crujientes, que pierden la textura en el microondas.

●      Deja enfriar el plato antes de guardarlo (máximo 2 horas a temperatura ambiente). Nunca nunca nunca lo metas caliente en la nevera.

●      Guárdalo en un recipiente hermético, no en un plato cubierto con film.

●      Como norma general, la comida cocinada aguanta entre 3 y 4 días en la nevera, aunque el pescado, la tortilla poco cuajada o las ensaladas ya aliñadas mejor consumirlos antes, en 24-48 horas.

●      Si el trayecto hasta el trabajo es largo o vas a tardar más de un par de horas en meterlo en la nevera de la oficina, usa una bolsa isotérmica.

⚠️ Truco: si te da miedo que el tupper se abra dentro de la mochila o que ocupe media bolsa, los recipientes del Set Thermomix® Fresh para vacío están pensados justo para esto. Se apilan muy bien, van directos del frigorífico al microondas (con tapa y válvula abierta) y, al ir envasados al vacío, aguantan mejor el trayecto que un tupper normal.

●      Usa el microondas a potencia media y remueve el plato a mitad de proceso para que se caliente de forma uniforme.

●      Asegúrate de que el centro del plato alcance al menos 70°C, que es la temperatura mínima recomendada para eliminar las bacterias que hayan podido aparecer durante el trayecto o la conservación.

●      Si tu oficina tiene horno o tostadora, úsalos para los platos con base crujiente, que en el microondas pierden su punto.

Vamos a lo práctico.

Aquí tienes 8 ideas de tupper para el trabajo para que no repitas plato en toda la semana (y todas se hacen súper fácil con Thermomix® TM7, pesando cada ingrediente al gramo y usando el vapor en vez de sartenes con aceite de más).

-       ¿Qué tupper es mejor para llevar comida al trabajo, de cristal o de plástico?

El cristal no retiene olores ni se mancha con la cúrcuma o el tomate y se puede meter directo al microondas sin tapa.

Si prefieres plástico, elige uno para microondas y sin BPA.

-       ¿Se puede meter un tupper de cristal en el microondas de la oficina?

Sí, si no tiene decoraciones metálicas.

Si la tapa es de plástico o silicona con válvula, quítala antes para que no se deforme con el calor.

-       ¿Qué llevar de comida al trabajo si no hay microondas?

Las ensaladas con base de cereal o legumbre (arroz, quinoa, garbanzos), los salpicones y las cremas frías se comen igual de bien sin necesidad de recalentar.

➡️ Descubre cómo Thermomix® TM7 puede ayudarte en tu día a día

Tener listas unas cuantas recetas de comida para llevar al trabajo en tupper es lo mejor para no improvisar cada noche y tener la semana resuelta con un rato el domingo.

La báscula de nuestra Thermomix® TM7 pesa cada ingrediente al gramo y el Varoma cocina al vapor sin que tengas que estar pendiente, así que controlar las cantidades de tus tuppers no te lleva ni un minuto más que cocinar a ojo.