Set envasadora al vacío, accesorio cubrecuchillas y pelador y libro Todo TM6

Envasadora al vacío Thermomix®

Con Thermomix® y la Envasadora al vacío podrás descubrir un mundo de sabores y texturas además de conservar los alimentos, ya sea en crudo o ya cocinados, durante más tiempo y en las condiciones apropiadas, sin riesgo de que el aire altere su estado. ​

Cocina al vacío para tener alimentos más jugosos con una cocción homogénea.

Gracias a la tecnología desarrollada y su fácil manejo, obtendrás una gran potencia en el vacío y un sellado de alta calidad, ya que los niveles de potencia y de succión se pueden ajustar en función del alimento. Además, también podrás ajustar la humedad en función del tipo de alimento a envasar (dry o moist) y sellar las bolsas de manera eficiente.​

La caja incorpora 5 bolsas de vacío de 20x30 cm, un rollo de sellado al vacío de 20x200 cm, un tubo de succión externo, una boquilla plana y una puntiaguda.

Descubre la cocción al vacío con Thermomix®, un método que potencia los sabores y mantiene todos los nutrientes de los alimentos, ya que no se transfieren al agua.​

Recomendaciones de uso:​

Reduce los desperdicios de los alimentos con el envasado al vacío, alarga su vida durante más días y ahorra espacio en tu frigorífico o congelador.

Materiales y dimensiones:​

• Voltaje: 200-240V AC 50/60Hz​
• Potencia: 120W Max​
• Presión de vacío: > -60KPa​
• Medidas: 380mm (largo) - 150mm (ancho) - 68mm (alto)​
• Peso: 1.75Kgnbsp;(Neto), 2.35Kgnbsp;(Bruto)
  
   

Accesorio cubrecuchillas y pelador

2 funciones en 1 solo producto. Podrás experimentar técnicas culinarias (cocción lenta y al vacío) y también pelar y limpiar algunas verduras.

• Ofrece la posibilidad de experimentar con técnicas culinarias profesionales a través de los métodos de cocción lenta y cocción al vacío.
• Ahora, además podrás limpiar y pelar patatas, zanahorias y tubérculos como nabos o rábanos. Con Thermomix® podrás hacerlo de manera rápida, cómoda y limpia, ¡con solamente tocar un botón!​​ Con el nuevo modo pelar, en solamente 4 minutos podrás pelar hasta 800 g de verduras.
   

Materiales y dimensiones:​

• Compatible con TM6 a través del modo Pelar.​
• Compatible con TM5 fijando manualmente el tiempo y la velocidad.​
• Fabricado en acero inoxidable.​
• Producto oficial de Thermomix®.​
• Apto para el lavavajillas.​
• Producto seguro, sin filos cortantes.
  
   

Libro de cocina - Todo TM6. Saca partido a los modos

Descubre una selección de recetas y un montón de consejos para sacarle mayor partido a los modos de tu TM6. Explora técnicas culinarias como Al vacío, la cocción lenta, la fermentación, los puntos del azúcar y muchos más mientras haces un recorrido por la mejores recetas de todos los países que componen la gran familia Thermomix ®. Un libro único que te ayudará a amar, aún más, la cocina.