Piedra de cerámica Emile Henry

Disfruta con esta versátil piedra cerámica que te permitirá cocinar en barbacoas y hornos. Es compatible con el Thermomix® Sensor que te ayudará a controlar en todo momento la temperatura exacta de cocción.

Prepara en el horno deliciosas pizzas crujientes, asa pescado o utilízala en la barbacoa para dorar tus carnes. Rango de temperatura de -20 °C a +290°C. Apta para lavavajillas. frigorífico y congelador.

Fabricado por Emile Henry en exclusiva para Thermomix®.

Materiales y medidas

Diámetro 30 cm. Peso 1,6 kg.

Recomendaciones de uso: 

• No usar para asar directamente en una fuente de calor (de gas, eléctrica, etc.). 
• Se puede usar en la parrilla de la barbacoa, que distribuye el calor uniformemente por toda la superficie dejar a bandeja. 
• Podrás precalentar la piedra en el horno a 240 °C durante 10 minutos, colocándola en el nivel inferior del horno.
• La parte inferior no está esmaltada y los aceites o los alimentos pueden decolorarla. Antes de guardarla, deje secar por completo al aire.