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Barritas de cereales sin gluten con Thermomix®

Por Bea Corazón de Caramelo | 11.06.2018 | Postres y dulces
 Thermomix® trucos de cocina recetas barritas de cereales sin gluten con Thermomix® 1

Muchas veces los pequeños de la casa me piden que les prepare un día a la semana una "merienda especial" y se de sobra que preparándoles estas barritas de cereales y chocolate blanco, les voy a arrancar una sonrisa de inmediato. Así que dependiendo de qué cereales tenga en ese momento en la despensa y de si tengo chocolate blanco o chocolate con leche, les preparo las barritas de una manera o de otra. A ellos les encantan todas porque sin duda siendo el chocolate el ingrediente principal, el éxito de la "merienda especial" está totalmente asegurado.

 Thermomix® trucos de cocina recetas barritas de cereales sin gluten con Thermomix® 2
10 m
Tiempo de preparación
90 m
Tiempo de espera
100 m
Tiempo total
6
Raciones

Ingredientes

  • 150 g
    de chocolate para fundir (sin gluten)
  • 25 g
    de cereales (sin gluten)

Preparación barritas de cereales sin gluten

  1. Lo primero que vamos a hacer es forrar un molde rectangular o cuadrado con papel de hornear y lo dejaremos reservado.
  2. Ponemos el chocolate en el vaso y programamos 4 min/55ºC./vel 1.
  3. Añadimos los cereales y programamos 1 min/vel cuchara/giro inverso. Vertemos el contenido del vaso en el molde que teníamos preparado y dejamos que se enfríe en la nevera durante 1,30 horas aproximadamente.
  4. Desmoldamos el chocolate con los cereales y lo cortamos en rectángulos de 2-3 cm. aproximadamente.

Puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche indistintamente para preparar este postre.

Si asegurarte de que no contiene gluten ningún ingrediente de los que vas a utilizar asegúrate de que la información esté certificada.

Puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche indistintamente para preparar este postre.

Si asegurarte de que no contiene gluten ningún ingrediente de los que vas a utilizar asegurate de que la información esté certificada.