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Batido de fresas y vainilla con Thermomix®

Por Bea Corazón de Caramelo | 09.04.2018 | Recetas cocina
 Thermomix® trucos de cocina recetas batido de fresas y vainilla con Thermomix® 1

Es habitual que en casa merendemos todos batidos de frutas. Los niños se los toman en un abrir y cerrar de ojos y además lo hacen disfrutando muchísimo. Y es que nada me gusta más que ver como en casa se alimentan de manera saludable y además son capaces de disfrutar tanto comiendo prácticamente todo lo que les hago. Además nos solemos turnar para elegir la fruta protagonista del batido en cuestión y os aseguro que a las fresas no les dice que no ninguno de nosotros.

Puedes además endulzarlo a tu gusto e incluso sustituir el azúcar por algún edulcorante y también puedes sustituir la leche entera por leche desnatada o por leche sin lactosa.

 Thermomix® trucos de cocina recetas batido de fresas y vainilla con Thermomix® 2
2 m
Tiempo de preparación
3 m
Tiempo de cocinado
5 m
Tiempo total
4
Raciones

Ingredientes

  • 400 g
    de fresas
  • 50 g
    de azúcar
  • 300 ml
    de leche
  • 1 cucharadita
    de extracto de vainilla

Preparación batido de fresas y vainilla

  1. Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos durante 7 seg/vel progresiva 5-7-9.
  2. Lavamos bien las fresas y retiramos el tallo verde. Las ponemos en el vaso junto con el azúcar. Añadimos también la leche y la cucharadita de extracto de vainilla y batimos durante 20 seg/vel 8.
  3. Servimos inmediatamente en vasos individuales.

Puedes utilizar leche de soja o también leche de almendra.

Sirve tus batidos con un poco de nata montada y fideos de chocolate o almendras laminadas.