El arroz a la cubana es un plato muy consumido en Cuba a pesar de que su origen es español. Consiste en un plato hecho a base de arroz, huevo, salsa de tomate y plátano. Elaborar este plato completamente en la Thermomix® resultaba todo un reto para mí ya que como sabéis, tanto el huevo como el plátano se fríen habitualmente resultando un plato en ocasiones algo pesado. Pues bien, desde que lo hiciéramos por primera vez en nuestra Thermomix® os puedo asegurar que en mi casa me piden que lo haga día sí día no y al resultar un plato tan completo en cuanto a nutrientes, suelo atender a sus peticiones por lo que el arroz a la cubana se ha convertido en un plato habitual de nuestra dieta.