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Cesta

Galletas para niños con Thermomix®

Por Bea Corazón de Caramelo | 18.06.2018 | Postres y dulces
 Thermomix® trucos de cocina recetas galletas para ninos con Thermomix® 1

Si hay una cosa que me gusta del fin de semana es la ocasión que tengo de meterme en la cocina con los pequeños de la casa. Me encanta como se interesan por lo que estamos haciendo, por los ingredientes y también por el tiempo que tendrán que esperar para probar en este caso, las galletas que ellos mismos han elaborado con un poco de ayuda por mi parte, pero no os creáis que mucha.

Estas galletas las llevamos haciendo durante años, son las preferidas de todos en casa y además puedes variar el ingrediente que quieres ponerles por encima, así en ocasiones las hacemos con trocitos de chocolate o también con nueces y avellanas.

 Thermomix® trucos de cocina recetas galletas para ninos con Thermomix® 2
5 m
Tiempo de preparación
15 m
Tiempo de cocinado
20 m
Tiempo total
25
Raciones

Ingredientes

  • 300 g
    de harina
  • 100 g
    de azúcar blanca
  • 100 g
    de azúcar moreno
  • 1 cucharadita
    de extracto de vainilla
  • 175 g
    de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1
    huevo
  • 1
    yema
  • ¼ cucharadita
    de sal
  • 1 cucharadita
    de bicarbonato sódico
  • Lacasitos, nueces o trocitos de chocolate

Preparación galletas para niños

  1. Precalentamos el horno a 180ºC y forramos dos bandejas de horno con papel sulfurizado o con tapete de silicona.
  2. Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso y programamos 10 seg/vel 6.
  3. Formamos bolitas del tamaño de una pelota de golf y las vamos colocando sobre la bandeja que teníamos preparada. Las aplastamos ligeramente y colocamos unos lacasitos encima de cada galleta.
  4. Introducimos las galletas en el horno durante 15 minutos. Las sacamos y dejamos que se enfríen completamente sobre una rejilla.