Nos encanta la hora del aperitivo del que disfrutamos toda la familia junta los fines de semana. Es habitual que cada fin de semana uno de nosotros se encargue de idear y preparar el aperitivo para todos, lo que hace que cada vez tratemos de superarnos más y de ser más originales. Así, cuando el otro día llegó mi turno para preparar el aperitivo, se me ocurrió preparar estas deliciosas palmeritas de hojaldre rellenas del clásico tapenade italiano, una mezcla de encurtidos que sirve tanto para comer con pan, como para mezclarlo con cualquier plato de pasta, o como yo he hecho para hornearlo junto con el hojaldre en forma de pequeñas palmeras.