Yo sigo pensando en que el verano está a la vuelta de la esquina y por tanto pasamos mucho más tiempo fuera de casa. El que tiene la suerte de tener piscina también suele pasar muchas de las horas del día disfrutando del sol y del buen tiempo. Es entonces cuando el tiempo que dedicamos a cocinar en invierno se reduce considerablemente y empezamos a pensar en platos más rápidos de elaborar y también más fresquitos. En nuestro caso particular, solemos salir muchas veces al campo o incluso cuando estamos en la piscina hay muchos días que preparo unos sandwiches variados que completamos después con algunas frutas fresquitas que guardo en mi neverita portátil. Hoy justamente quiero dejaros una de la receta de los múltiples rellenos que preparo para hacer los sandwiches. Iré mostrándoos otros rellenos según me dejen sacarle fotos a los sandwiches antes de que se los coman todos :)
Puedes utilizar mayonesa baja en calorías y pan integral para hacer tus sandwiches un poco más ligeros.