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Zumo de fresas y kiwi con Thermomix®

Por Bea Corazón de Caramelo | Recetas cocina
 Thermomix® trucos de cocina recetas zumo de fresas y kiwi con Thermomix® 1

Me encanta la fruta de estación como las fresas o el kiwi. No se que tiene esta fruta que resulta siempre más atractiva y sabrosa con respecto a la fruta que tenemos en el mercado durante todo el año. Además ahora con el calor los niños me piden bastante a menudo que les prepare zumos fesquitos y nada mejor que este zumo para darles un aporte extra de vitaminas. Es habitual que al menos dos veces a la semana merienden un zumo de frutas frescas acompañado de un sandwiche o algunas galletas de las que suelo hacer con ellos los fines de semana.

 Thermomix® trucos de cocina recetas zumo de fresas y kiwi con Thermomix® 2
1 m
Tiempo de preparación
2 m
Tiempo de cocinado
3 m
Tiempo total
4
Raciones

Ingredientes

  • 250 g
    fresas
  • 1
    kiwi
  • 100 g
    azúcar
  • 500 g
    agua

Preparación batido de fresa y kiwi

  1. Lavamos las fresas y les retiramos el tallo. Las introducimos en el vaso junto con el resto de los ingredientes y programamos 1 min/vel 5. Volvemos a poner la máquina en marcha y programamos esta vez 2 min/vel 10.
  2. Servimos el zumo inmediatamente. Podemos colarlo previamente con ayuda del cestillo o puedes tomarlo tal y como sale del vaso con algo más de textura.

Añádele al zumo unos cubitos de hielo para que resulte más fresco.