Bebida de avena y dátiles. En casa tenemos un intolerante a lácteos y consumimos bastante leche vegetal. La mayoría de ellas tienen bastante azúcar y me apetecía preparar una casera. Esta de avena lleva dátiles para endulzar y está muy rica.
En el Thermomix es muy sencillo de preparar y el sabor es delicioso, me encanta el toque que le da el dátil, estilo árabe. Dulce y rico.
La clave está en triturarlo bien y luego filtrarlo con un paño de algodón para que quede suave y sin grumos. Una alternativa estupenda, sana y económica a las bebidas vegetales envasadas. ¿Te animas a probarla en casa?
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