Siempre que pienso en un brownie me viene a la cabeza la idea de que está lleno de nueces y creo que ese es el motivo por el que no es un dulce que prepare habitualmente ya que en casa hay alérgicos a este fruto seco. Realmente es una tontería ya que la preparación del brownie en sí se puede hacer perfectamente sin nueces y el resultado siempre es delicioso. Si bien es cierto que a mí particularmente las nueces y todos los frutos secos en general me encantan, el uso de nueces en casa a la hora de preparar postres está realmente limitado para evitar problemas con las alergias.
Por tanto esta receta la podéis preparar con o sin nueces dependiendo de si os gustan o no y dependiendo también si lo preparas para alguien con intolerancia o alergia a este fruto seco.
Si optas por añadir nueces al brownie, no tienes más que agregar 100 gr. de nueces cuando ya hayamos mezclado todos los ingredientes y programar entonces 20 seg/vel 3.
Puedes acompañar el brownie con crema inglesa, sirope, helado de vainilla o nata montada.