Este curry de pollo ceilandés es una receta muy rápida y resulta deliciosa. Las recetas asiáticas llenas de especias, de sabores exóticos y originales son una maravilla para el paladar. Son una mezcla de sabores picantes, ácidos, dulces... que da un resultado delicioso y genial.
Algunos ingredientes son algo complicados de encontrar, en tiendas de productos asiáticos podemos encontrar la mayoría de ellos y le darán un twist de sabor a nuestro curry. Si no lo encuentras, no lo pongas y sigue con la receta del mismo modo, no será lo mismo pero también resultará muy rico. En Thermomix® podemos preparar muchas recetas distintas de curry, de hecho en Cookidoo hay una colección que se llama Currys del mundo con varias recetas deliciosas que podéis probar.
Este curry ceilandés te va a encantar, cremoso, lleno de sabor y muy rico, a mi me encanta combinarlo con arroz o con una verduras salteada o al vapor. Está delicioso. Un plato original para viajar desde nuestra cocina.