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Cesta

Revuelto de remolacha y feta con agarradera rosa

Revuelto remolacha

Unéte a la AECC y Thermomix®en la lucha contra el cáncer de mama.

¡Qué rica esta receta de revuelto de remolacha con queso feta de Thermomix® que podéis encontar en número de Octubre de la revista!. Me ha soprendido un montón, me parece una receta muy divertida para picoteo o cena fácil.

Ya sabéis que Octubre es el Mes de la sensibilización sobre el cáncer de mama. Desde Thermomix® nos sumamos a esta causa en colaboración con la Asociación Española Contra el Cáncer donando el 100% de los beneficios de la venta de esta agarradera de cocina ( y otros productos) para que vistas tu cocina de rosa.

¿Sabías que una buena alimentación y llevar un estilo de vida saludable es la mejor manera de prevenir enfermedades? Un buen consumo de productos frescos, frutas y verduras te ayudarán a sentirte mejor y a cuidarte mientras disfrutas. Y ese revuelto está lleno de alimentos saludables ( remolacha, huevo, pan de centeno, queso feta, aguacate...deliciosos).

Revuelto remolacha

Receta

Ingredientes

  • 100 g de remolacha cruda pelada, en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 50 g de queso feta, desmenuzado (y algo más para decorar)
  • 4 rebanadas de pan rústico de centeno
  • 1 aguacate en láminas finas
  • canónigos para decorar

Cómo preparar revuelto de remolacha y feta Thermomix®

  1. Ponga en el vaso la remolacha y trocee 4 seg/vel 5. Con la espátula, baje la remolacha hacia el fondo del vaso.
  2. Añada el el aceite, los huevos y el queso feta y programe 6 min/90°C/giro inverso/vel 3. Reparta el revuelto sobre las rebanadas de pan y sirva decoradas con el aguacate, el queso feta y los canónigos.