El arroz blanco es una receta básica que siempre hago en Thermomix®. Queda perfecto de punto, suelto y muy rico… Y lo mejor de todo, siempre queda perfecto. En mi casa siempre lo hacemos así. En el vaso ponemos agua, un poco de aceite, sal y en el cestillo ponemos el arroz. Y listo, en 20 min lo tienes hecho. Es perfecto para guarniciones y acompañamientos. A mí me encanta con currys, estofados de carne o albóndigas, por ejemplo. He probado muchas recetas de arroz blanco en Thermomix®, de hecho en Cookidoo® hay varias y esta es con diferencia la que más me gusta. Yo suelo usar arroz redondo, si usas otro tipo de arroz igual tienes que ajustar los tiempos de cocción.
Preparación
1. Ponga en el vaso el agua, la sal y el aceite. Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro y programe 20 min/100°C/vel 4. Vierta el arroz en una fuente y sirva caliente.
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