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Arroz tres delicias por niveles en Thermomix®

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 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas crema de calabaza especiada con Thermomix® 1

Esta receta de arroz tres delicias en tres niveles es perfecta para esos días en los que vas con prisas y quieres una receta rica, fácil y rápida.

La receta se cocina en los tres niveles , lo cual resulta super cómodo. El sofrito y el arroz se cocinan en el vaso, y las verduras y la tortilla en los diferentes niveles del varoma. Es rica, se prepara fácil y me ayuda en los días de prisa.

Lleva zanahoria, cebolla, bacon, salsa de soja, verduras variadas y huevo que cocinaremos en el varoma. Una combinación deliciosa.

Cuando me preguntan si me parece práctico el Thermomix®  siempre digo un SI en mayúsculas. Me parece tan práctico y me ayuda tanto en la cocina que ya es un imprescindible para mi.

 

15 m
Tiempo de preparación
15 m
Tiempo de cocinado
30 m
Tiempo total
6
Raciones

Ingredientes

  • 20 g
    aceite de sesamo
  • 100 g
    cebolla cortada
  • 150 g
    zanahoria en trozos
  • 150 g
    bacon en trocitos
  • 30 g
    salsa de soja
  • 1 cubito
    caldo pollo
  • 350 g
    arroz
  • 1200 g
    agua
  • 400 g
    verduras variadas troceadas ( coliflor, guisantes, calabacín)
  • 4
    huevos

Cómo preparar arroz tres delicias por niveles

  1. Poner el aceite y la cebolla en el vaso y trocear  3 sg /vel 5.
  2. Añadir las zanahorias y cortar  2 sg/vel 4.5.
  3. Añadir el bacon, la salsa de soja y retirar el cubilete, cocinar . Reservar en un bol.
  4. Añadir el cubito de caldo al vaso de Thermomix, colocar el cestillo y añadir el arroz. Añadir el agua. Colocar el varoma en su posicion y pesar las verduras. Cocer al vapor 14 min/Varoma/ vel 2. Mientars colocar en la bandeja del varoma, una hoja de papel de horno humedecida. Batir los huevos. 
  5. Abrir el varoma con cuidado y colocar la bandeja con el huevo batido. Cocinar  6-7 min/Varoma/vel 2 hasta que esté cocinado. 
  6. Retirar el varoma y el vaso de Thermomix y mezclar el arroz con al bacon reservado.  Usando la espátula, cortar el huevo en pedazos y mezclarlos con el arroz y las verduras. Servir.