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BizcochoMármol 2
Por Cristina Ferrer | recetas de bizcochos con Thermomix

Bizcocho marmolado con leche condensada La Lechera

BizcochoMármol 2

1.     Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de corona de 1-1.5 litros de capacidad.

2.     Ponga la leche condensada en el vaso y, sin poner el cubilete, programe 1 min/vel 3.5. Mientras tanto, vaya añadiendo 4 huevos, uno a uno por la abertura.

3.     Añada la mantequilla y mezcle 30 seg/vel 3.

4.     Incorpore la harina y la levadura y mezcle 30 seg/vel 2.5

5.     Transfiera la mitad de la mezcla de bizcocho al molde preparado reservando la mezcla restante dentro del vaso.

6.     Añada el cacao y mezcle 10 seg/vel 3

7.     Vierta la mezcla de cacao en el molde. Para crear el marmoleado, inserte un tenedor y mezcle de forma envolvente entre las dos mezclas. Hornee por 50-60 minutos (180°C). Deje enfriar en el molde por 15 minutos, desmolde en un platón para servir y dejar enfriar completamente. Corte en rebanadas y sirva.

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