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Bol de desayuno de naranja, miel y yogur
Por Cristina Ferrer | 05.02.2024 |

Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

Me gusta ir variando de desayunos y estos boles de yogur con cereales y fruta me gustan porque sacian, pero a la vez no son pesados y llevan un poco de todo para hacerlos más completos y saludables.

Este bol es fácil de preparar y lleva varios toques súper ricos con el jarabe de naranja que le da mucho sabor y queda estupendo.

El muesli además de la avena lleva semillas, frutos secos, canela…está muy rico y combinado con el yogur griego es delicioso.

Yo suelo añadir algo más de fruta, normalmente kiwi o frutos rojos y queda también buenísimo.

Te animo a preparar la receta, te gustará.

Bol de desayuno de naranja

Preparación

Muesli

1.   Ponga la piel de naranja en el vaso y triture 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje la piel de naranja hacia el fondo del vaso.

2.   Añada la avena, las semillas de calabaza, las almendras, los piñones, los cacahuetes, la canela y la sal y trocee 3 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

Jarabe de naranja

1.   Ponga en el vaso el zumo de naranja, el jarabe de arce, el pimentón picante, la cúrcuma y la sal y, sin poner el cubilete, programe 3 min/Varoma/vel 1. Retire a un bol y reserve. Lave el vaso.

Yogur con vainilla

1.   Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso el yogur y la vainilla y bata 1 min/vel 3. Retire la mariposa. Divida el yogur entre 4 boles individuales.

2.   Espolvoree con 1-2 cucharadas del muesli preparado, riegue con 2-3 cucharadas de jarabe de naranja y decore con 3-4 rodajas de naranja.

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