¡Las quiche me salvan muchas cenas de verano! Me apetecía probar esta combinación tan rica y os tengo que decir que está buenísima. Las habas y los espárragos hacen una combinación muy buena con el jamón. Una masa crujiente, un relleno jugoso para una receta de temporada práctica y muy fácil.
Lo bueno de la receta es que la masa también es casera, lo que le da un sabor muy rico y natural, pero si tienes prisa, puedes sustituirla por una masa comprada, también queda estupenda la receta y muy rápida. La prepararemos con verduras de temporada, como las habas y los espárragos, que están en su mejor momento. Pero también pueden sustituirse por envasados y queda muy bien.
Una quiche y una ensalada son una cena excelente para estos días de calor en los que estamos ya cansados de estar en la cocina. Rápida, deliciosa y super práctica. Muy completa y con ingredientes de temporada. Y con la misma base de ingredientes, puedes darle tu toque añadiendo las verduras que más te gusten. ¡Buenísima!