Estos contramuslos de pollo son una receta estupenda para los fines de semana. Se hace muy fácil en Thermomix® y queda muy, muy rico.
El marinado da un sabor increíble al pollo, lleva salsa de soja, zumo de lima, salsa inglesa, pimienta, sal, ajo, aceite de sésamo, queda buenísimo después del marinado. Súper sabroso ;)
Una vez marinado, lo horneamos y queda perfecto. Puedes acompañarlo de puré de patatas, menestra de verduras, unas setas salteadas.
Preparación
1. Ponga en el vaso jarabe de arce, el aceite de oliva, el aceite de sésamo, el ajo, la salsa de soja, la salsa inglesa, el zumo de lima, la sal y la pimienta y triture 30 seg/vel 10. Coloque el pollo en un bol grande y riegue con la marinada. Cubra con film transparente y reserve en el frigorífico de un día para otro. Lave el vaso.
2. Al día siguiente, precaliente el horno a 200°C. Coloque los contramuslos con la piel hacia arriba en una fuente de horno y vierta sobre ellos la marinada.
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