Ponte en modo verano con los productos más deseados de Thermomix® Descúbrelos
Mis agentes
Cesta
Huevos gratinados rellenos de jamón
Por Cristina Ferrer | 16.01.2024 |

Crema de batata y leche de coco

Estos días más que nunca me apetece comer saludable. Mucha verdura, fruta, carnes magras… recetas sencillas que me sienten bien y que tengan un punto original y apetecible.

Llevaba tiempo con ganas de probar esta crema de batata con leche de coco. Me gustan mucho los sabores con aires asiáticos y la combinación de la batata con la leche de coco y el cilantro es perfecta. Un sabor rico, original y super cremoso.

Se prepara muy fácil en Thermomix® y es una receta perfecta para cuidarnos comiendo rico y saludable. En Cookidoo hay muchas recetas del estilo que te gustarán y son un plato perfecto para una cena. 

Huevos gratinados rellenos de jamón

Preparación

1.   Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.

2.   Añada el curry y rehogue 1 min/100°C/vel 1.

3.   Incorpore las batatas, el caldo y el agua y programe 30 min/100°C/vel 1. Espere unos minutos a que baje la temperatura y triture 1 min/vel 7.

4.   Agregue la leche de coco y mezcle 10 seg/vel 4. Sirva la crema espolvoreada con pimienta y decore con el cilantro y unas gotitas de leche de coco.

Si aún no conoces Thermomix® estás a tiempo de dar un salto de calidad en tu hogar. Un agente comercial cerca de tí te estará esperando para ofrecerte y descubrirte todas las posibilidades que el robot de cocina Thermomix TM6 puede darte. No esperes más, marca la diferencia y busca a un agente comercial en un solo clic.