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Fideua de carne thermomix
Por Cristina Ferrer | 23.11.2023 |

Fideua de carne en Thermomix®

Esta receta es la típica súper socorrida que te apaña la comida en un momento. Es una receta fácil de preparar, que no lleva muchos ingredientes y que se puede adaptar al gusto.

A mí me gustar añadir alguna verdura o champiñones, cambio el tomate fruito por tomate triturado y no suelo añadirle chorizo. Pequeños cambios que adapto a nuestro gusto.

Está muy rica, con un toque picantito que me encanta (se puede retirar si no os gusta) y qyue se hace en menos de 30 minutos. Para mí, guardar este tipo de recetas en mi colección de recetas rápidas me encanta.

Es una de las cosas que más me gustan de Cookidoo®, puedo tener mis recetas preferidas guardadas y clasificadas y tenerlas a mano para días de prisas.

 

Te cuento la receta, guárdatela ;)

 

Fideua de carne en thermomix
 

Preparación

1.   Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Trocee 5 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.

2.   Añada la carne y rehogue 2 min/120°C/giro onverso/vel 1.

3.   Incorpore el chorizo, el tomate frito, el orégano, el pimentón, la pimienta de cayena, el colorante y el caldo y programe 8 min/100°C/giro inverso/vel 1.

4.   Añada los fideos y programe 8 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta la fideuá en una fuente, deje reposar unos minutos y sirva.

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