El otro día vinieron unos amigos a casa a tomar algo, me pillaron con la despensa un poco vacía y repasé mis recetas favoritas de Thermomix® y me acordé de esta tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra.
Lleva ingredientes super sencillos y que solemos tener en casa y fue un exitazo.
Necesitas una lámina de hojaldre, queso de cabra y cebolla roja. Primero caramelizaremos la cebolla. Mientras cortaremos las piezas de hojaldre y distribuiremos la cebolla caramelizada por encima junto con el queso de cabra desmenuzado. Se ira unos minutos al horno y deliciosa.
Fue un éxito y la verdad es que es una receta ,muy sencilla, muy vistosa y que nos encantó.
Os animo a probarla, seguro que os gusta.