Fácil y saludable en Thermomix®
Las legumbres son uno de los alimentos más saludables que podemos incorporar a nuestra dieta. Son deliciosas, económicas y sencillas de cocinar. En mi casa nos encantan y las comemos al menos un par de días a la semana cocinadas de distintas maneras.
De las que más nos gustan son las lentejas, son fáciles de preparar y estas estofadas en Thermomix® quedan buenísimas. En menos de 1 hora las tienes listas y serán un éxito seguro.
Llevan muchas verduras, un poco de chorizo, un trozo de jamón...quedan muy sabrosas. Y lo bueno es que se hacen solas. Es lo que más me gusta de Thermomix®. Además en Cookidoo® tienes muchas recetas distintas para poder ir variando.
Esta receta es uno de nuestros básicos, queda excelente y gusta a niños y mayores...y si sobra, trituralas y tendrás un puré de lentejas estupendo. Ya verás qué bueno.
Receta
Cómo preparar lentejas estofadas en Thermomix®