El toque de sabor de una mayonesa casera es superior y hace que todos los platos mejoren un montón ;)
Para mi genial en un sandwich, con unos langostinos cocidos, en ensaladilla o acompañando a muchos paltos para darles un sabor especial. Eso si, hay que tener unas pequeñas precauciones de seguridad ya que el huevo se consume crudo, pero manteniéndolo en frío y consumiéndola rápido, no hay problema.
En aclaraciones, podéis ver cómo conservarla de forma idónea y cómo trasformarla en una mayonesa de ajo perfecta.
Una salsa imprescindible que te saldrá de lujo.
Para preparar los recipientes puede hacerlo de dos maneras:
? Coloque los recipientes y las tapaderas boca abajo en el recipiente Varoma y programe 20 min/Varoma/vel 1. Deje secar sin tocar las parte interna y rellene con la preparación.
? Lave a fondo los recipientes y las tapas con agua jabonosa caliente. Aclare vertiendo agua hirviendo y colóquelos en una bandeja. Introdúzcala en el horno y caliente a 100ºC hasta que se sequen. Con cuidado, rellénelos con la preparación.
Estas preparaciones deben conservarse en el frigorífico durante un máximo de 10 días a no ser que se indique lo contrario.