Mojito de fresa y juego de cotelería en Thermomix®
Si este fin de semana tienes una reunión con amigos, qué te parece preparar unos cócteles, como este mojito de fresa y darle uso a este juego de coctelería tan bonito. Es un planazo muy divertido y seguro que la cotelera da mucho juego.
El mojito de fresa te gustará, esta una receta deliciosa y además estamos en plena temporada de fresones con lo que resultará aún más rica ;) Lleva fresa, lima, un toque de azúcar, gaseosa de limón, ron y menta. Mucho hielo y ya lo tienes. Es perfecta.
Y si lo preparas con el juego de coctelería te encantará. De alta calidad y diseño contiene una coctelera, un medidor, colador y cuchara larga perfectos para crear tus cocteles favoritos desde casa para sorprender a tus invitados.
¿Qué os parece? Un regalo maravilloso y lleno de detalles.
Ingredientes
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500 gfresas
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70 gazúcar
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1lima
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200 gron
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1 latagaseosa de limón
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6 ramitasmenta
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18cubitos de hielo
Cómo preparar mojitos de fresa con el juego de cotelería Thermomix.
- Ponga en el vaso las fresas, el azúcar y la lima y triture 30 seg/vel 10.
- Incorpore el ron y el Sprite®. Mezcle 15 seg/vel 3.
- Rompa con la mano las ramitas de menta y distribúyalas entre los vasos donde vaya a servir el mojito. Añada los cubitos de hielo, vierta la mezcla del vaso y sirva.
Fingers de mozzarella con salsa de yogur en Thermomix®
Estos fingers de mozzarella con salsa de yogur estan increibles y son una receta perfecta para picotear que puedes preparar super fácil en tu Thermomix ®.
Cuando vienen amigos a casa me encanta preparar recetas sencillas para picar. En Cookidoo® hay un montón de recetas de inspiración y voy probando distintas recetas, que suelen ser siempre éxito.
Estoy segura que estos fingers de mozzarella os van a encantar, con un rebozado crujiente y hechos al horno, los combinamos con una salsa de yogur griego para dipear que está increible ( de hecho, lo que sobró lo usé de aliño para una ensalada).
Una receta fácil que te va a encantar ;) seguro!!
Ingredientes
Fingers mozzarella
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500 gmozzarella light de barra (en bastones de aprox. 1,5 x 8 cm)
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20 gtomates secos
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1 cucharadaorégano seco
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1 pellizcopimienta de Cayena molida
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50 gmaicena
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60 gpan rallado panko
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1huevo batido
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aceite en spray
salsa de yogur
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200 gyogur griego
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1/2 cucharaditaajo en polvo
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1/2 cucharaditaperejil seco
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20 gzumo de limón
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1 pellizcopimienta molida
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2 pellizcossal
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8 ramitascebollino fresco picado
Cómo hacer fingers de mozzarella con salsa de yogur
- Fingers de mozzarella
- Coloque los bastones de queso en una bandeja y reserve en el congelador durante 15 minutos.
- Ponga en el vaso los tomates secos y triture 10 seg/vel 10.
- Añada el orégano, la cayena, 30 g de maicena y el pan rallado y mezcle 5 seg//vel 2.5. Retire sobre un trozo de papel de hornear y reserve.
- Reboce los bastones de mozzarella en la maicena restante, después páselos por el huevo batido y por la mezcla de tomates secos, presionando bien y girándolos para que queden bien rebozados incluso en los extremos. Colóquelos separados en una bandeja y congele de nuevo un mínimo de 30 minutos.
- Precaliente el horno a 200°C.
- Coloque los bastones congelados en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y rocíelos con aceite en spray.
- Hornee durante 4-5 minutos (200°C) y vigile de que no se fundan en exceso. Retire del horno y reserve.
- Salsa de yogur
- Ponga en el vaso todos los ingredientes de la salsa de yogur y mezcle 5 seg/vel 2.5. Sirva los fingersde mozzarella recién horneados acompañados de la salsa.