Esta clásica receta de postre es de las favoritas de mi casa. Natillas caseras con galletas. La receta es facilísima y la tienes hecha en nada, luego lo dejas enfriar y listas.
Cremosas, con un sabor delicioso a vainilla, el toque de la galleta y la canela…maravilla.
En nuestra casa las hacemos a veces como postre para el domingo y suelo hacer doble cantidad porque nos encanta. Se hacen tan fáciles y están muy ricas. Es una receta perfecta para disfrutar de un postre casero con el sabor de siempre. Te digo que si las pruebas no comprarás natillas nunca más…
Te cuento la receta ;)
Preparación
1. Ponga en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar avainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda (puede poner una galleta tipo maría en la superficie), deje enfriar y sirva espolvoreadas con canela.
