¡Podría decir que la pizza es una de las comidas que más me gusta! Y yo creo que nos pasa a muchos, es tan versátil y a mí que soy una amante del pan, me encanta con una buena masa crujiente ;) Y en Thermomix® queda genial.
Esta vez he preparado pizza de verduras con el Accesorio Cortador de Thermomix® y qué práctico. Ralla y lamina en dos grosores diferentes en un tiempo record. Para la pizza he usado el modo laminar y es perfecto para poner todos los toppings de verduras del mismo tamaño. He añadido cebolla, pimientos de colores, champiñones… y mucho queso, que podemos rallar simplemente dándole la vuelta al disco cortador. Muy cómodo, además el vaso de Thermomix® queda libre para poder hacer otras recetas.
Mis trucos para que quede genial son: una buena masa, salsa de tomate casera y un toque picante con jalapeño ;) pero eso ya al gusto.
Cobertura
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