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Revuelto de setas
Por Cristina Ferrer | recetas navidad

Revuelto de setas en Thermomix®

Esta receta es un básico en mis cenas de diario, pero en unas tartaletas o canapés es perfecta para un día festivo también y un rico entrante navideño.

La receta se hace muy fácil en Thermomix® y tienes versiones con ajetes, con bacon y espárragos, con gambas, morcilla… Una receta muy versátil y que queda deliciosa.

A mí me gusta mucho darle luego un toque con una salsa picante, me soluciona una cena entre semana y si quiero hacerlo algo más formal la pringo en una tartaleta de hojaldre o de masa quebrada y queda perfecta también y en la mesa vuelan.

Una receta rápida y muy gustosa que te gustará ;)

Revuelto de setas, receta de navidad
 

Preparación

1.   Ponga en el vaso las setas, la pimienta, la sal y el aceite y sofría 5 min/120°C/vel cuchara

2.   Añada los huevos y programe 2 min/120°C/vel cuchara Sirva inmediatamente.