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Cesta

Saquitos de calabaza con queso de cabra y cebolla caramelizada en obleas Buitoni.

Deliciosos saquitos con obleas en Thermomix®

Qué ricos estos saquitos de calabaza con queso de cabra y cebolla caramelizada. Quedan genial, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Un recetón que te va a encantar. 

Estos días no paro de ver recetas con calabaza... ¡Y es que estamos en plena temporada! Es el mejor momento para cocinarla y que quede deliciosa. Así que preparé estos saquitos con Obleas Buitoni que quedan estupendos. Con Thermomix ®️ es tan fácil preparar el relleno que se hacen en nada. En Thermomix®️ preparamos la calabaza en el recipiente varoma mientras hacemos la cebolla caramelizada en el vaso. Luego mezclamos con el queso de cabra haciendo una masa para el relleno con un sabor delicioso. 

Un bocadito muy otoñal para aperitivo o cena. Además, con las obleas Buitoni la receta se hace súper sencilla y rápida. Te hace el cocinado mucho más fácil y no se rompen ni se pegan. Están tan crujientes y sabrosas como siempre. Las pinto con huevo batido para que queden doradas y echo unas semillas de amapola por encima para darle el toque crunchy. ¡Están buenísimas!

Receta

Ingredientes

  • 1 paquete de obleas Buitoni
  • 300 g de calabaza en trozos
  • 150 g de queso de cabra ( rulo)
  • 650 g de cebolla en rodajas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 huevo batido
  • Semillas para adornar

Cómo preparar saquitos de calabaza y queso de cabra en Thermomix®

  1. Coloque la calabaza limpia y cortada en trozos en el recipiente varoma.
  2. Ponga en el vaso la cebolla, el aceite de oliva y el azúcar. Coloque el varoma sobre la tapa  y sofría 30 min/varoma/giro inverso/vel 1. 
  3. En un bol mezcle la calabaza al vapor, 2-3 cucharadas de cebolla caremelizada y el queso  de cabra hasta formar una pasta.
  4. Calentar el horno a 180 º.
  5. Rellene las obleas Buitoni con el relleno y cierrelo en la parte superior formando un saquito.
  6. Pincelar los saquitos con huevo batido y semillas por encima. 
  7. Hoenear unos 15 min hasta que estén dorados.