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Tijeras triangle - cortar pizza nunca fue tan fácil
Por Cristina Ferrer | 18.10.2023 | masa pizza Thermomix

Cortar Pizza nunca ha sido tan fácil: Tijeras para Pizza Triangle

En mi casa nos gusta mucho la pizza y suelo hacerla muchos fines de semana.  Con la tijera especial para pizza Triangle se cortan fácilmente las porciones y de manera súper práctica. Están diseñadas para deslizarse por su parte más fina bajo la masa. No te manchas las manos gracias al diseño del mango. Son perfectas para masas tipo empanada, cocas, focaccia, quiches.

Están hechas de acero inoxidable endurecido, son sencillas de usar y cómodas de limpiar, se pueden desmontar y lavarlas en lavavajillas. ¡Son las típicas tijeras que te durarán toda la vida!

Y son perfectas para cortar esta pizza vegetariana tan rica que he preparado en Thermomix®. La masa se hace muy rápido y fácil, es crujiente, con sabor y súper rica con la mozzarella, las alcachofas, el calabacín, cebolla… y puede añadirse las verduras que más apetezcan o que tengas en la nevera.

Súper buena y fácil con Thermomix®

 

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Nuggets de merluza

Prueba tus tijeras Triangle para pizza con esta receta Vegetariana tan deliciosa y fácil de hacer en Thermomix ®

Tijeras Triangle

Ingredientes

  • 240g
    de agua
  • 450g
    de harina de trigo
  • 1/2
    cucharadita de miel (opcional)
  • 50g
    de aceite de oliva
  • 1
    de levadura química en polvo
  • 1
    cucharadita de sal
  • 100g
    de tomate tamizado
  • 150g
    de queso mozzarella en trozos de 2 - 3 cm
  • 100g
    de corazones de alcachofa en conserva escurridos, en trozos
  • 1
    cebolla roja (aprox. 75g) en juliana
  • oréganos seco

Preparación

1.    Ponga en el vaso el agua, la harina, la miel, el aceite, la levadura química en polvo y la sal y mezcle 15 seg/vel 6. Retire a un bol espolvoreado con harina, cubra con film transparente y deje reposar durante 20 minutos.

2.    Precaliente el horno a 250°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

3.    Con un rodillo, extienda la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina hasta obtener un rectángulo de aprox. 30x40 cm y colóquela sobre la bandeja preparada.

4.    Distribuya el tomate sobre la masa y ponga encima la mozzarella, las alcachofas y la cebolla. Espolvoree con orégano y riegue con aceite de oliva.

5.    Hornee (250°C) durante 15 minutos o hasta que esté dorada. Retire del horno, corte en porciones y sirva.