Recetas libres de glúten, lácteos, huevos y azúcares añadidos en Thermomix®
Cada vez hay más personas con alergias, intolerancias o alguna dieta SIN. Y desde Thermomix® nos ayudan un montón a poder ampliar nuestro abanico de recetas con este nuevo ibro de su colección. El libro de las mejores recetas sin lacteos, gluten, huevos y/o azúcar para todo el mundo.
Si quieres eliminar o reducir ciertos ingredientes de tu dieta como opción de estilo de vida, si tienes alergias o intolerancias alimentarias, o quieres cocinar para personas que sí las tienen, en este libro encontrarás toda la inspiración que necesitas.
Las recetas han sido seleccionadas teniendo en mente cuatro “sin”: sin gluten, sin lácteos, sin huevos y sin azúcares refinados añadidos. Aunque parezcan ingredientes difíciles de sustituir, las recetas conservan todo su sabor para que no eches nada en falta.
Y dentro de este libro podemos encontrar esta receta de tiramisú, este pistre italiano queda estupendo libre de glúten y de lácteos. El bizcoho se hace con harina de arroz y la crema de mascarpone se sustituye conuna crema de tofú. Una buena adaptación para seguir disfrutando de este postre tan delicioso. ¿Qué te parece?.
Receta
Cómo prepara triamisú sin glúten y lácteos en Thermomix®