Estos vasitos de mascarpone con All Bran Chocolate son deliciosos. Una crema de queso ligera con la combinación del crujiente de los cereales All Bran Chocolate y una capa de chocolate que al enfriarse se endurece y la combinación es muy rica.
Estas Almohadillas de Cereales de Trigo y Fibra de Avena enriquecida con salvado y con sabor chocolate combinan genial con la crema de queso y son perfectas como desayuno o merienda o incluso un postre para una comida.
En Thermomix® se prepara de forma sencilla. Mezclamos el queso con huevos, azúcar y queda muy rico y cremoso. El chocolate y el crujiente de los cereales es la combinación perfecta.
Te animo a probarlo, es un postre muy rico y además bonito si lo servimos en unos vasitos bajos individuales. Te van a encantar.
Preparación
Crema de mascarpone
1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y bata 6 min/vel 2. Retire la mariposa.
3. Añada el queso mascarpone y mezcle 2 min/vel 3. Distribuya la crema en 8 vasos bajos y reparta los All Bran Chocolate por encima. Lave el vaso.
Salsa de chocolate
1. Ponga en el vaso la leche y la nata y caliente 1 min 30 seg/100°C/vel 1.
2. Añada el chocolate y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en un bol y reserve en el frigorífico durante 15 minutos. Distribuya la salsa de chocolate en los vasos y sirva inmediatamente.
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