Zumo Hora Dorada en Thermomix®

Empiezan las buenas temperaturas y con ello apetecen bebidas refrescantes y zumos de frutas. El otro día surfeando un poco por Cookidoo®, encontré la colección Zumología de zumos y me faltó tiempo para preparar uno.

La hora dorada estaba increíble, lleva manzana, menta, piña y cúrcuma… por eso lo de dorado. Esta especia le aporta un sabor muy rico y original además de un montón de propiedades beneficiosas para nuestro organismo: antiinflamatorias, analgésicas, antioxidantes…

Ponle hielo, añádele unas hojitas de menta y buenísimo.Perfecto para tomar entre horas, te transportará al verano ;)

1. Ponga en el vaso la manzana, la menta, la piña, el agua y la cúrcuma y triture 1 min/vel 10. Filtre la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien la gasa para separar el líquido de la pulpa. Vierta el zumo en una botella y sirva.