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Zumo Hora Dorada en Thermomix®

hora dorada
Por Cristina Ferrer | recetas de zumos con thermomix

Un zumo delicioso para preparar en Thermomix®

Empiezan las buenas temperaturas y con ello apetecen bebidas refrescantes y zumos de frutas. El otro día surfeando un poco por Cookidoo®, encontré la colección Zumología de zumos y me faltó tiempo para preparar uno.

La hora dorada estaba increíble, lleva manzana, menta, piña y cúrcuma… por eso lo de dorado. Esta especia le aporta un sabor muy rico y original además de un montón de propiedades beneficiosas para nuestro organismo: antiinflamatorias, analgésicas, antioxidantes…

Ponle hielo, añádele unas hojitas de menta y buenísimo.Perfecto para tomar entre horas, te transportará al verano ;)

hora dorada

Receta

Ingredientes

  • 160 g de manzana en trozos
  • 8 g de hojas de menta fresca
  • 240 g de piña fresca en trozos
  • 50 g de agua fría
  • ½ cucharada de cúrcuma molida

Como preparar la hora dorada en Thermomix®

  1. Ponga en el vaso la manzana, la menta, la piña, el agua y la cúrcuma y triture 1 min/vel 10. Filtre la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien la gasa para separar el líquido de la pulpa. Vierta el zumo en una botella y sirva.

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