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Cesta

Milkshake de fresas y plátano con Thermomix®

Por Bea Corazón de Caramelo | 05.03.2018 | Recetas cocina
 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas milkshake de fresas y platano con Thermomix® 1

Un milkshake es un batido hecho fundamentalmente con leche y frutas. Pero como ocurre con muchas preparaciones y recetas, con el paso de los años empiezan a surgir variantes y versiones de la misma receta. Así entonces podemos encontrar hoy en día milkshakes hechos también con helado en lugar de con leche y como podréis imaginar, la cantidad de frutas que podemos utilizar es increíble a la vez que maravillosa, ya que hay combinaciones como la que os traigo hoy que nunca fallan. Vamos a ver cómo preparar en pocos minutos un milkshake de fresas y plátano.

2 m
Tiempo de preparación
2 m
Tiempo de cocinado
4 m
Tiempo total
4
Raciones

Ingredientes

  • 500 g
    de fresas
  • 3
    plátanos
  • 600
    ml.  de leche muy fría
  • 80 g
    de azúcar
  • nata montada para decorar (opcional)

Cómo hacer milkshake de fresas y plátano

  1. Lavamos las fresas, retiramos el tallo  y pelamos el plátano. Vertemos las frutas en el vaso y programamos 30 seg/vel 5.
  2. Añadimos la leche bien fría y el azúcar y programamos 2 min/vel progresiva 5-7-10.
  3. Servimos los batidos en los vasos donde vayamos a consumirlos y los decoramos con un poco de nata montada.

Si la leche no está lo suficientemente fría a la hora de ir a hacer el milkshake, añade 6 cubitos de hielo en el mismo momento en que añadimos la fruta.