Natillas de caramelo en Thermomix®
Por Cristina Ferrer
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natillas caramelo
Natillas de caramelo rápidas y muy sencillas. Con un sabor rico a caramelo pero suaves y deliciosas. En casa no somos muy golosos, pero nos gusta de vez en cuando un buen postre, sobre todo a los niños. Son el típico postre perfecto si no vas con mucho tiempo y quieres hacer algo fácil y con pocos ingredientes.
Para variar un poco de las natillas básicas, estas hechas con caramelo están muy ricas. Las natillas son un buen postre para versionear y hacerlas de chocolates, de crema, de fresas. Es un postres sencillo y rico que les gusta a todos...aunque las clásicas siguen siendo mis favoritas.
2
m
Tiempo de preparación
15
m
Tiempo de cocinado
17
m
Tiempo total
6
Raciones
Ingredientes
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1 litrosde leche
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4huevos
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30 gde maizena
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50 gde azúcar
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250 gde caramelo líquido
Preparación natillas de caramelo
- Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® y programar 11 minutos / 90ºC / Velocidad 3.
- Quitar la temperatura y programar 2 minutos / Vel. 4 para que se enfríe.
- Esperar a que atempere y conservar en la nevera. En el momento de servir adornar con almendras crujientes.