La panna cotta es un postre típico italiano que preparo habitualmente en casa porque nos encanta a todos. Se trata de un postre muy sencillo de preparar y con muy pocos ingredientes. Los dos ingredientes principales en la panna cotta son la nata y la gelatina y a partir de ahí puedes dejar volar tu imaginación ya que puedes preparar tu panna cotta casi de cualquier sabor que te imagines y utilizando diversos ingredientes para darle sabor y también color. Yo me he decantado esta vez por los arándanos ya que es una fruta que consumimos habitualmente sobretodo en el desayuno con cereales y pensé que utilizarlos para hacer la panna cotta podría ser un acierto y creerme que no me equivocaba.
Decora la panna cotta con algunos arándanos frescos en el momento de servirla.