¡Qué deliciosa esta pasta con espinacas y queso! Este plato es súper rápido y muy rico y apañado para los días de verano. Se hace en menos de veinte minutos y está buenísimo. Los macarrones están muy jugosos y con el queso y las espinacas combinan genial.
En el Thermomix® se hace todo en el vaso con lo cual resulta comodísimo y no mancha nada, que es lo que más me gusta.
Esta receta es perfecta para disfrutar de un buen plato de pasta sin complicarse.
2m
Tiempo de preparación
15m
Tiempo de cocinado
17m
Tiempo total
2
Raciones
Ingredientes
300 g
de espinacas frescas
100 g
de queso de cabra
25 g
de aceite
75 g
de cebolla
1
diente de ajo
200 g
de nata para cocinar
200 g
de macarrones
300 g
de agua
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
de pimienta negra
Preparación pasta con espinacas y queso
Poner la cebolla y el ajo en el vaso y trocear 2 segundos/velocidad 5.
Añadir el aceite y sofreir 3 minutos/temperatura varoma/giro inverso/velocidad 1.
Añadir la nata, el agua , el queso , los macarrones y la sal. Programar 15 minutos/temperatura 100 grados/giro inverso/velocidad cuchara. Expolvorear pimienta y listo.
Se puede añadir nueces una vez finalizado el plato para darle un toque crujiente.