¡Qué rico este bizcocho blanco y negro para desayunar! No suelo hacer mucha respostería en casa, pero mis hijos se vuelven locos cuando les preparo un bizcocho para el desayuno. Este blanco y negro es muy sencillo y el toque de cacao lo hace delicioso. Además les va a encantar los dos colores, visualmente es muy bonito.
Este tipo de dulces sale perfecto en el Thermomix, que bate la masa genial dejándola muy esponjosa. En menos de una hora tienes un bizcocho estupendo en la mesa. Y con toda la tranquilidad de la repostería casera, usando buenos ingredientes naturales.
Sin duda es un bizcocho de esos para repetir muchas veces ;)
Acompañar de frutos rojos.