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Crema de verduras aprovechamiento en Thermomix®

Por Cristina Ferrer | 08.01.2020 | crema verduras Thermomix
 Thermomix® trucos de cocina recetas crema de verduras aprovechamiento en Thermomix® 1

Las cremas de verduras quedan mucho más ricas, para mi gusto, preparándolas con caldo. La  verdura coge un sabor buenísimo y mucho más intenso. esta remita también queda genial con un par de quesitos, le aporta un toque cremoso perfecto, pero si no te apetece, puedes quitárselos.

Me encanta luego acompañarlo con distintos topping: semillas, trocitos de jamón tostado, huevo cocido picado... le da un toque muy rico y variado.

5 m
Tiempo de preparación
30 m
Tiempo total
4
Raciones

Ingredientes

  • 200 g
    de puerro
  • 40 g
    de aceite de oliva Virgen Extra
  • 500 g
    de verduras variadas que quieras aprovechar.
  • 500 g
    de caldo de pollo
  • Sal al gusto.
  • 2
    quesitos