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Cesta

Mejillones al vapor en Thermomix®

Por Cristina Ferrer | 20.03.2020 | mejillones
 Thermomix® trucos de cocina recetas mejillones al vapor en Thermomix® 1

Mejillones al vapor, un plato super sencillo que se hace solo para cuidarnos estos días de encierro en casa.

Llevamos ya más de una semana en casa y la cosa va para largo, desde aquí os mando todo mi aniño y fuerza, espero que con estas recetas sencillas y prácticas os sea más fácil el confinamiento. Estos mejillones se hacen solos y están buenísimos. Los pones en el aroma y te olvidas y mientras puedes dedicarte a hacer otras cosas, porque parece mentira pero a mi no me sobra el tiempo, aun estando las 24 h en casa.

Thermomix me está ayudando muchísimo estos días, estoy haciendo cremas de verduras, arroz, pisto, bebidas saludables de frutas y verduras... un gusto poder contar con el.

5 m
Tiempo de preparación
25 m
Tiempo total
4
Raciones

Ingredientes

  • 2 kg
    de mejillones
  • 600 g
    de agua
  • Limón

Preparación mejillones al vapor

  1. Limpiar bien los mejillones. Poner en el recipiente Varoma.
  2. Poner el agua en el vaso, el varoma en su posición y programa 25 minutos/Varoma/velocidad 1.
  3. Corta en gajos el limón para agregar el zumo al mejillón. Servir calientes.