Este pan de leche es super sencillo de hacer y resulta muy rico. Blandito, jugoso... se le puede poner cacao, pasas, frutos secos para darle otro estilo. Este bollo losemos preparado a modo de trenza, dividiendo la masa en tres partes y trenzando. Queda muy bonito y vistoso! Pero también se puede preparar la masa a modo de bollitos individuales, perfectos para rellenar de dulce o salado. Es una masa muy versátil ya que el sabor es bastante neutro y encaja bien con todo relleno.
Una propuesta estupenda para desayuno, merienda o picar entre horas. Lleva muy poco azúcar y todos los ingredientes son naturales, así es como me gusta a mi la repostería, saber qué lleva y qué estamos comiendo.
Os animo a preparar este bollo uno de estos días, ya veréis comemos va a encantar y vais a repetir más veces ;)